Michał Zaczyński -Zupa kminkowa

 

 

Rozmowa moja z Michałem
- Lubisz kminek?
-Nie.
-To dlaczego mi nie powiedziałaś?
-Bo nie gotujesz dla mnie tylko dla naszych Czytelników. Może oni lubią kminek.
-No dobrze, może i Ty polubisz :)

I wiecie, co? :) Polubiłam na maksa. Zuba jest genialna i polecam, bo ma wyjątkowy smak kminku nie kminkowego :)

Składniki

Pęczek włoszczyzny (z wyjątkiem pora)
Torebka kminku
Serek topiony śmietankowy
Opcjonalnie: szczypiorek, natka
Masło
Kajzerka pszenna
Ser żółty

Przygotowanie

Obraną i pokrojoną włoszczyznę gotujemy wraz z kminkiem. Gdy zmięknie, miksujemy wraz z jednym topionym serkiem. Podajemy ze szczypiorkiem, czy natką, startym żółtym serem i usmażonymi na patelni na maśle grzankami. Proporcje wody, rodzaj i ilość sera dobieramy w zależności do upodobań. Do zupy można także wlać jedną – dwie szklanki domowego bulionu warzywnego lub drobiowego.

Zdjęcie- Szymon Brzóska
PARTNER- Fartuchy COOKie - http://looklikecookie.com
Na zdjęciu- Michał Zaczyński z dymką i Dorota Wróblewska z kajzerkami

OFICJALNY PARTNER - PODRAVKA

Komentarze

Miss_Jacobs Luty 22, 2012r. godz. 17:51

Brzmi ciekawie i prosto. Tylko czemu te grzanki takie blade? Przy dużej liczbie gości/domowników wygodniej wsadzić do piekarnika, więcej też możliwości z kompozycją końcową.
Pan Michał w tym fartuchu mógłby spokojnie stanąć obok M. Jacobsa, kiedy nosi swoje słynne kilty. Prawdziwa klasa. :-)

Lu Luty 22, 2012r. godz. 19:01

Pan Michał Zaczyński coś w sobie ma :) i nie jest to na pewno zasługa wypolerowanych butów czy fartucha. Sama nie wiem co.... hmm, ale pozytywnie się prezentuje. Może to jednak te buty? ;)

Co do zupy. Nie lubie kminku.. ale jeżeli po jej zjedzeniu można go polubić to przepis wypróbuję ;)

iskierkaa Luty 22, 2012r. godz. 22:32

Kminku nie lubię ale zupę kminkowa ugotuję i spróbuję może się nie otruję.

Prosze się zalogować aby móc dodawać komentarze.